Felices fiestas y feliz 2016!

jueves, 31 de diciembre de 2015



Que poco nos queda para dejar atrás el 2015!

Ha sido un año de bonitos proyectos. El blog ha ido creciendo día a día con ricas recetas hechas con todo el cariño y pasión del mundo.
Seguiré aprendiendo y con muchas ganas para que sea un blog bonito y lleno de contenido, sobretodo para que disfrutéis de él y podáis hacer mis recetas de forma práctica y sencilla.
No sabéis que subidón da cuando alguien me dice que ha hecho alguna receta y que estaba riquísima!! Sois vosotros los que hacéis que quiera seguir con esto día tras día, con vuestros comentarios y vuestros ánimos.
Gracias por estar ahí, a los que me seguís desde hace tiempo y las nuevas incorporaciones. Gracias a la gente que me sigue por las redes sociales, sois lo más!!!  
Espero que el 2016 cumpla vuestros deseos y que seáis muy felices. Yo pido siempre que sea un poquito mejor que el anterior y sino quedarme como estoy, por suerte lo tengo todo! pero por pedir que no quede no? jeje...
Feliz año a todos y de nuevo graciasssss!!! a disfrutar de esta noche tan especial!!
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Bundtcake de chocolat especiado

viernes, 18 de diciembre de 2015


Si hay algo que me gusta a mi y a toda mi familia es este bizcocho de chocolate. Por su miga, por su sabor, esa textura que se deshace en la boca, es sin duda de los preferidos de la casa.
Me apetecía variarle un poco el sabor sin perder su esencia y se me ocurrió meterle varias especias que combinan muy bien con la repostería.


La receta la podéis encontrar aquí ya que es unas de las primeras recetas que colgué en el blog. Lo único que ha variado ha sido que la leche la he infusionado con anís estrellado, ramita de canela y semillas de cardamomo, la he dejado enfriar y he procedido a hacer el buttermilk como pone en la receta. Posteriormente con la masa lista le he añadido un poquito de jengibre en polvo y comino. 
Espero que os guste tanto como a mi, bueno como a nosotros! 


Ya que se acerca la Navidad que mejor que comer un trocito de bizcocho con el café de la sobremesa después de esas magnificas comidas llenas de innumerables platos. No os encanta la Navidad?

Os quiero desear unos días muy felices y que disfrutéis de la familia y amigos!!
A mí me chifla la Navidad aunque es una pena que el espíritu Navideño ya no esté tan presente por las calles como cuando era pequeña, eso lo echo tanto de menos...Pero intentamos siempre que sean días muy especiales, intento que así sean!

Felices fiestas!!!
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